Spaghetti alla Puttanesca

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Deliciosas Recetas Fáciles de Preparar

Spaghetti alla Puttanesca

Hoy te enseñare a preparar una deliciosa Receta de Spaghetti alla Puttanesca , un plato Típico de la Gastronomía Italiana , espero que puedas disfrutar tanto como yo al prepararlo.

Ingredientes:
150 grs de Masa de Spaghettis.
4 Cucharadas Soperas de Aceite de Oliva .
10 grs de Manteca.
2 Dientes de Ajo.
3 Anchoas.
50 grs de Aceitunas Negras .
100 grs de Salsa de Tomate .
Sal, Pimienta , Orégano y Ají Molído c/n.

Preparación:

1. Armar los Spaghettis con la Masa Tradicional.
2. Hervirlos en abundante agua con sal de 12 a 15 minutos.
3. Escurrirlos bien.
4. Calentar el aceite y la manteca, agregar los ajos triturados, retirar del fuego para que no se quemen.
5. Agregar las anchoas picadas y las aceitunas descarozadas y cortadas en tiras.
6. Llevar nuevamente al fuego y agregar la salsa de tomate.
7. Condimentar con sal, orégano y ají molido.
8. Calentar muy bien y agregar los spaghettis, mezclar sobre el fuego y servir con pimienta recién molida.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Spaghetti alla Puttanesca.

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